Non c’è dubbio che il Buon Mangiare sia una risorsa importante, ma è altrettanto vero che nelle intenzioni di vivere una Buona Vita ci siano tanti altri fattori che concorrono. E ognuno ha i suoi. In questo spazio condivido i miei, raccontando qualche storiella nella speranza che sia di “ristoro” - casco sempre qui, è la mia deformazione professionale – per chi ha il piacere di leggerle. Per quanto riguarda le “grane”, le noie, i problemi e qualcos’altro di peggio, so benissimo che non si fanno desiderare e il più delle volte arrivano anche senza richiesta e preavviso, che ci possiamo fare? Più che sperare, desiderare, cercare e vivere le cose buone, che altro ci rimane?

Perciò spero di offrire le mie cose buone,

sperando che lo siano anche per Te…

Vide ‘o Renat’ quant’è bell’

Vide ‘o Renat’ quant’è bell’

    Quando uno torna da un viaggio, specialmente se ne è rimasto entusiasta, vorrebbe trasmettere a chiunque – con racconti, fotografie e video – tutte le esperienze che ha vissuto e le emozioni che ha provato.   MA CHE PALLE!  potrebbe pensare qualcuno, anche se non lo dice direttamente all’interessato, specialmente se i racconti… Leggi di più…

E’ la Somma che fa il Totale

E’ la Somma che fa il Totale

  Eccomi ad inaugurare un altro pozzo d’acqua in Etiopia, grazie al contributo di tante persone che mi hanno dato, e continuano a darmi FIDUCIA.   Per realizzare un pozzo ci vogliono circa 12.500 euro. Detto così può sembrare una cifra importante, difficile da realizzare, alla portata di pochi che possono avere dei soldi in… Leggi di più…

Cena… (veramente) di Solidarietà

Cena… (veramente) di Solidarietà

  Visto che capitiamo nella ricorrenza di San Giuseppe, per questa nostra Cena di Solidarietà mi è venuto in mente di ispirarmi ad una tradizione che a Gela, la città siciliana dove sono nato, si ripete ogni anno: Le Cene di San Giuseppe.   In ogni quartiere alcune famiglie aprono la loro casa imbandendo un… Leggi di più…

La Pasta siamo Noi

La Pasta siamo Noi

  Capita non di rado che noi italiani veniamo associati alla pasta. Per simpatia o riconoscimento, per dileggio o per invidia, comunque sia la pasta salta sempre fuori.  Ti ricordi, ad esempio, questa vignetta con cui i francesi ci hanno rappresentato dopo il terremoto che ha distrutto Amatrice e tante altre belle città del centro Italia?    … Leggi di più…

C’è di che essere allegri

C’è di che essere allegri

  Dopo  il mio saluto affranto, contrito, costernato dell’ultima lettera che  ho inviato, ora non posso che aprire questa mia nuova con un sorrisone, e non solo il mio ma anche quello di tutta la mia truppa.   Questo grazie alla grandissima dimostrazione di affetto e apprezzamento che ho ricevuto in risposta alle mie paturnie.  … Leggi di più…

Rimuovi… Se proprio devi

Rimuovi… Se proprio devi

  Di recente ricevo sempre più richieste di essere rimossi dalla rubrica per non avere più mie notizie, compresi gli auguri di Natale e di Anno Nuovo.   Va beh che uno avrà ricevuto di tutto in quel periodo, e perlopiù le stesse cose trite e ritrite, ma almeno concedetemi l’impegno che ci metto per cercare di… Leggi di più…

Tombolata di Solidarietà

Tombolata di Solidarietà

    A proposito di beneficenza, o solidarietà – com’è più in voga dire oggi – ci possono essere tanti modi di praticarla: ognuno ha i suoi, se ce li ha. E non credo che occorra fare una classifica su qual è il modo migliore.   E’ vero che nominando la beneficenza si pensa che comunque debba essere… Leggi di più…

Ospitalità Ligure con Torta di Riso… e tanto di più

Ospitalità Ligure con Torta di Riso… e tanto di più

  Domenica 27 novembre 2016, gitarella da Torino in pullman con un gruppo di affezionati frequentatori dei nostri locali Osteria Mezzaluna e Oryza. Destinazione Albenga e Alassio.   Giornata climaticamente favolosa, dopo una settimana di acqua a catinelle, a secchiate, a barilate, a ondate… da mare e da monti. Paura di non partire, oltre che… Leggi di più…