Questi due libri sono il frutto di idee, esperienze e… speranze che ho maturato in più di trent’anni di attività da imprenditore del gusto.
Le idee sono la scintilla che mette in moto tutte le energie per realizzare un progetto.
L’esperienza è tutto! Ci prepariamo per viverla e la raccontiamo credibilmente solo se l’abbiamo vissuta. In mezzo c’è ciò che siamo.
La speranza è il desiderio che l’idea, attraverso l’esperienza, diventi realtà. E’ la fiducia di andare oltre le nostre possibilità.
Con queste convinzioni ho vissuto, alcune cose sono andate bene altre meno; alcune sono state scelte, altre sono capitate. Non posso giudicare il valore della mia vita, ma per poco o tanto che possa valere, di una cosa sono sicuro: quello che ho mi piace condividerlo
E con questo spirito, ho scritto i libri che qui ti presento…se vuoi saperne di più cliccaci sopra.