LAUDATO SI’ Il Buon Mangiare

LAUDATO SI’ Il Buon Mangiare

 

 Andiamo subito al sodo!

 

 SEGNATI QUESTA DATA!!!

lunedì 13 luglio alle ore 19.45

La Cena degli Scarti

RISTORANTE ORYZA

Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574

 

Papa Francesco – hai presente, no!? quel simpatico argentino-piemontese vestito di bianco che di recente è venuto a Torino a farci visita – ha appena messo in circolazione un libretto dal titolo: Laudato sì.

 

Beh, che potevamo aspettarci da un papa che ha scelto di chiamarsi Francesco come il poverello di Assisi.

 

Sul libretto ci sono scritte un sacco di cose – non preoccuparti,

non te le dico tutte – ma una in particolare, sì.

 

Dice che oggi viviamo in una società dello scarto in cui non si vuole

più recuperare nulla. Dagli torto. Basta chiamare un tecnico qualunque quando ti si rompe qualcosa e qual è la risposta? Mi spiace ma

non conviene riparare, meglio comprare nuovo.

 

Noi dei Ristori del Buon Mangiare, che invece della cucina tradizionale quella povera nata recuperando gli scarti – 

ne abbiamo fatto il nostro punto di forza, oltre a capirlo e dargli ragione, vogliamo pure fare la nostra parte per dimostrare quanto

ne siamo convinti.

 

Perchè Papa Francesco dice pure che non basta capire che dobbiamo avere a cuore il creato, bisogna anche fare qualcosa di concreto. Ognuno con le proprie risorse. Le nostre sono quello che sappiamo fare e le idee lo ‘alimentano’.

 

Perciò ti proponiamo un menu tradizionale con ricette realizzate attraverso il recupero degli scarti, e tutto il ricavato continua a contribuire, come facciamo da sei anni a questa parte attraverso queste cene, a realizzare dei pozzi d’acqua in Etiopia.

 

A questo punto non ti rimane che

cliccare qui, leggere il menu e prenotare.

 

Ti aspettiamo!!!

 

P.S. Durante l’ultimo viaggio che ho fatto in Etiopia, oltre

al pozzo d’acqua che ho inaugurato, ho partecipato all’inaugurazione

di una cisterna dentro un carcere, realizzata per recuperare le acque piovane, oltre che le persone. Più recupero di così. Se vieni

non è detto che non ti faccia vedere un brevissimo filmato.

 

Tante belle e buone cose

Renato Collodoro

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